Сьогодні хочем поділитися цікавим салатом з рибними консервами. У ньому буде чимало різних інгредієнтів, тому смак вийде насиченим і певною мірою навіть пікантним. Такий салат готується просто і швидко, а виходить дуже смачним, тому наполегливо його вам рекомендуємо.
Інгредієнти:
- Рибні консерви – 1 банка
- Буряк – 2 шт.
- Мариновані (або солоні огірки) – 3 шт.
- Часник – 3 зубки
- Яйце куряче – 5 шт.
- Майонез – за смаком
- Зелень кропу
Приготування:
Мариновані огірки та відварені буряки подрібнюю за допомогою великої тертушки.
Варені курячі яйця подрібнюємо через дрібну тертку.
Рибні консерви для цього салату підійдуть практично будь-які, головне, щоб рибка в них була в олії або власному соку.
Ідеально до цього салату підійдуть консерви із сардини. Зливаємо рідину, прибираємо з рибки великі кістки та розминаємо її виделкою.
Тепер викладаємо в миску буряк, огірки (попередньо зливши з них рідину, що утворилася). Туди ж відправляю пропущений через часнодавку часник, столову ложку майонезу і всю цю справу добре перемішуємо.
Наступний етап – це збирання салату, для цього я використовуватиму скляну форму.
Першим шаром викладаю буряково-огіркову суміш, далі шар рибки.
Тепер сітка з майонезу, на майонез шар подрібнених курячих яєць і прикрашаємо зеленню кропу.
Відправляємо салат на 8-10 годин у холодильник щоб він гарненько просочився. Ось тепер він готовий, можна подавати до столу.
Салат виходить смачним, соковитим та ситним. Спробуйте, приготуйте, порадуйте себе, рідних та близьких оригінальною закускою!