Якщо не маєте часу, щоб возитися з тістом, то цей рецепт саме для вас. Приготуйте ніжні ватрушки, ними люблять ласувати діти.
Подробиці
- 350 г бубликів
- 400 мл молока
- 400 мл води
- 300 г кисломолочного сиру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1,5 л. цукру
- 2 яйця
Змішайте молоко з водою й залийте бублики. Залиште їх на 1 годину, щоб гарно розм’якли. Тим часом змішайте сир, цукор, яйця та ванільний цукор. Збийте масу блендером. М’які бублики викладіть на деко, застелене пергаментом.
У середину кожного покладіть по 1/2 ч. л. сиркової маси, яку ви приготували. Розігрійте духовку до 180 градусів й поставте бублики запікатися протягом 20-25 хвилин. Ваші бублики-ватрушки готові. Дістаньте їх з духовки, почекайте, щоб прохолонули. Смачного чаювання!