...
ГоловнаЇжаЦікаве кулінарне питання: чи можна смажити консервовані печериці

Цікаве кулінарне питання: чи можна смажити консервовані печериці

Підпишіться на нас:

Свіжі гриби без питань відправляємо на сковороду. Так всі роблять в процесі приготування різноманітних страв. А от з консервованими виникає питання. Вони ніби вже приготовані, тому робити додаткову термічну обробку дивно. Так думає більшість людей.

Насправді, якщо розібратись глибше в питанні, все зовсім інакше. Консервовану квасолю, томати, перці ми використовуємо для страв. Чому ж не можна смажити печериці?

Як приготувати

Консервовані печериці можна готувати будь-яким способом. Не відмовляйтесь від них. З печериць можна приготувати начинки, заправки, засмажки, зробити з них гарнір до других страв.

Спробуйте приготувати смажені гриби. Відкиньте їх з банки на друшляк, щоб зійшла вся рідина. А потім відправляйте їх на сковороду. Посмажити їх можна буквально за кілька хвилин. Максимум 10 хвилин, якщо в страві ще є інші складові. А так за 3-5 хвилин маєте смачні обсмажені гриби.

Мариновані гриби краще за все смажити з цибулею та приправляти сметаною. Смак оцту в цьому випадку нівелюється. В магазинних його, звичайно, більше, ніж в домашній консервації.

Отже, консервовані гриби можна готувати будь-яким способом. Якщо маєте тільки такі, мало часу та потребу швидко щось приготувати, жодних проблем. Просто обсмажте їх на швидку руку.

18 квітня

17 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...