Яблучна шарлотка набагато ніжніша, ніж пісочний пиріг. До чаю таке солодке доповнення – ідеально. Приготуйте за цим рецептом. Вам неодмінно сподобається.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- борошно – 200 г;
- яйця – 5 шт.;
- цукор – 200 г;
- розпушувач – 1 ч.л.;
- яблука – 4 шт.
Як приготувати
З’єднайте яйця, ванілін, сіль, цукор. Масу потрібно збити міксером протягом 10 хвилин, починаючи з малої швидкості, а далі збільшуючи до максимальної. Має вийти пишна маса.
Далі в ручному режимі треба ввести борошно з розпушувачем. Робіть це порційно, перемішуючи лопаткою.
Яблука треба почистити та нарізати. Тісто вилийте в форму та розкладіть яблука. Можна зробити навпаки. Якщо яблука будете викладати на дно, тоді змастіть його вершковим маслом.
Випікати 30-40 хвилин при 180 градусах. Готовність перевіряйте шпажкою, щоб була суха. Смачного!