Котлети – улюблена страва багатьох господарок. Готується таке частування швидко та просто, а також поєднується з будь-яким гарніром.
Однак далеко не кожна людина може похвалитися тим, що в неї виходять пишні та соковиті котлети, що нагадують страву з ресторану.
Як приготувати соковиті котлети?
Спочатку треба підготувати м’ясо. Краще робити страву не з фаршу, а нарізаного м’яса.
Потім до фаршу треба додати спеції. Сіль при цьому використовувати не треба.
Також у фарш слід додати трохи холодної мінеральної води. На один літр варто взяти трохи більше 150 мл.
Для насиченого смаку деякі господині рекомендують поєднати в котлетах м’ясо кількох видів. Можна поєднати у котлетному фарші м’ясо курки та індички.
Після цього фарш слід перекласти в пакет і добре відбити об стіл, а потім на кілька годин відправити в холодильник.
Тільки потім потрібно додавати цибулю та сіль. Після цього майбутні котлети можна смажити на попередньо розігрітій сковороді.