Вершковий соус до спагеті з грибами: новий смак

Якщо до знайомої страви додати інший соус, вона набуде нового смаку. Якщо сумніваєтесь, перевірте. Звичайні спагеті можуть стати навіть святковим гарніром.

Подробиці

Для 4-5 порцій необхідні такі продукти:

• Спагеті – 400 г
• Гриби – 500 г
• Олія – 1-2 л.
• Сіль, перець – на свій смак
• Вершки – 500 мл
• Вершкове масло – 50 г

Обсмажте гриби на олії, в кінці посоліть, поперчіть, влийте вершки й тушкуйте на малому вогні 3-5 хв.

Відваріть в підсоленій воді спагеті. В сковороду, де знаходяться гриби з вершками, додайте вершкове масло – так ви загустите його. А тоді відварені спагеті. Посипте зверху улюбленою зеленню – і насолоджуйтеся неповторним смаком!