Зазвичай у кулінарії при поєднанні слів смачно, швидко та легко асоціації відводять у бік фастфуду, що не завжди корисно.
Швидко готуються різні страви з ярликом «ледачий». Ледачі голубці наприклад, або ліниві пельмені. Вони не такі шкідливі, як страви з фастфуду.
Розглянемо варіант приготування лінивих пельменей.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Для початку замішуємо тісто. Для цього потрібно спершу перемішати в мисці яйце, 200 мл води, сіль. Просіюємо борошно, після чого вимішуємо тісто.
Потім накриваємо його плівкою і залишаємо на 15 хвилин.
Чистимо і ріжемо цибулю, моркву.
Окремо змішуємо з фаршем сіль та чорний перець, перемішуємо.
Розкачуємо тісто, нарізаємо його на смужки шириною по 3-5 см, розподіляємо рівним шаром фарш і згортаємо рулет.
Обсмажуємо цибулю, потім додаємо терту моркву, по готовності томатну пасту, перемішуємо засмажку, а потім викладаємо в цю суміш рулетики з тіста і фаршу і заливаємо вміст сковороди водою, щоб ліниві пельмені виявилися покриті наполовину, накриваємо сковороду кришкою. Готова страва буде за 35-40 хвилин на середньому вогні.
Смачного!
Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…
Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…
Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…
Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…