Як швидко приготувати деруни без терки: незвичайний рецепт

0
Як зварити швидко буряк насиченого кольору
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Не дуже просте й легке заняття – натерти картоплю на тертці для приготування дерунів. Та є рецепт приготування дерунів, в якому можна не використовувати терку.

Подробиці

Навіть сковороду не потрібно використовувати, адже готувати будемо їх в духовій шафі. Потрібен буде один інгредієнт, з допомогою якого у вас вийдуть смачні, хрусткі деруни в духовці.

За цим рецептом готуються не класичні деруни, а картопляні млинці. Але за смаком вони не гірші від дерунів, які готуються звичним способом на сковороді.

Додатковий інгредієнт – дріжджі, з використанням яких картопляні млинці будуть пухкими та смачними.

Складові:

  • варена картопля – 1 кг;
  • пшеничне борошно – 120 г;
  • дріжджі – 15 г;
  • вершки (густа сметана) – 2 столові ложки;
  • яйця – 2 шт.;
  • сіль, перець – за смаком;
  • зелена цибуля.

Як готувати

  1. Відварену картоплю потовчіть на пюре.  Змішайте дріжджі з вершками та яйцями.
  2. Суміш з дріжджами поєднайте з картоплею, домісіть борошно.
  3. Посоліть, та додайте спеції на ваш смак, добре перемішайте.
  4. На деко застеліть пергамент, розігрійте духову шафу до 200 °C.
  5. Сформуйте з приготованого тіста оладки, та випечіть в духовці за 30 хвилин.

Посипте перед подачею зеленою цибулею.

попередня стаття3 нестандартні способи використання соди в побуті
наступна статтяДивний продукт, який можна додати до ранкової кави по в’єтнамському рецепту
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я