Головний плюс, за який господині люблять часниковий багет, полягає в тому, що приготувати його дуже легко і швидко.
На 1 багет вам знадобиться:
- пучок зелені (на ваш вибір – кріп, петрушка, кінза);
- 50 мл оливкової олії (краще брати першого віджиму);
- 2 головки часнику;
- дрібка солі.
Як готувати
На багеті слід зробити кілька надрізів, не розрізаючи батон остаточно, після чого можна розпочати підготовку інших інгредієнтів.
Зелень доведеться помити і дрібно нарубати, а часник – натерти на дрібній тертці або пропустити через часнику.
Зелень і часник доведеться змішати та посолити. До маси, що вийшла, додайте олію і розмішайте до однорідного стану.
Тепер можна розпочинати начинку багету зеленою сумішшю з ароматом часнику.
Полийте батон оливковою олією і відправляйте до духової шафи. Тут він має провести всього 5-7 хвилин при температурі 220 градусів.
Залишилося розрізати багет на шматочки, і відмінний додаток для перших страв можна вважати готовим.