...
ГоловнаЇжаЯк підготувати картоплю для начинки на вареники

Як підготувати картоплю для начинки на вареники

Підпишіться на нас:

Якщо ви думаєте, що для начинки на вареники достатньо лише зварити картоплю, то це не так. Щоб картопля була ароматна, тримала форму, потрібно її правильно підготувати.

Подробиці

Найкраще варити картоплю у шкірці, а потім пропустити через м’ясорубку. Обов’язково додайте смажену на смальцеві чи олії цибулю, але не доводьте до коричневого кольору, щоб не гірчило.

Сіль та спеції додавайте на смак, але обов’язково робіть це, хоча б трішки. Так начинка буде ароматна.

Господині радять використовувати картоплю відразу, а не ставити в холодильник. Так вона буде більш еластична.

18 квітня

17 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...