Кулінарія

Пишні оладки без борошна за 10 хвилин

Пухкі оладки приготувати просто і швидко навіть без борошна. Тісто колотиться з продуктів, які точно є у холодильнику, а при потребі їх можна купити не за всі гроші світу. За винятком, звісно, яєць. Але загалом бюджетна, швидка та смачна страва для вихідного дня.

Подробиці

Інгредієнти для приготування оладок:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль – дрібка
  • кефір – 250 мл
  • манка – 250 г
  • сода – 1 ч. л.

Змішайте разом яйця, цукор і сіль. Додайте до збитих яєць теплий кефір, змішайте до однорідної маси.

У кефірну масу всипайте манну крупу та заколотіть тісто для млинців. Накрийте миску з тістом харчовою плівкою, щоб дати манній крупі набухнути.

Після цього додаємо в тісто соду, перемішуємо. Перекладаємо його в кондитерський мішок. На сковорідку вливаємо трішки олії, щоб лише покрила дно і розігріваємо добре.

Видавлюємо невеликі порції тіста на поверхню сковороди, обсмажуємо з кожного боку на середньому вогні до рум’яності.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

8 години тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

9 години тому

Хочеш прибрати подвійне підборіддя і зберегти чіткий овал: спробуй цю диво-вправу для спини

Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…

1 день тому

Що компетентний майстер педикюру може дізнатися, просто поглянувши на стопи

Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…

1 день тому

Що буде, якщо їсти йогурт щодня: кардинальні зміни за 2 тижні

Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…

2 дні тому

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

3 дні тому