Пишні оладки без борошна за 10 хвилин

0
пишні оладки на кефірі
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Пухкі оладки приготувати просто і швидко навіть без борошна. Тісто колотиться з продуктів, які точно є у холодильнику, а при потребі їх можна купити не за всі гроші світу. За винятком, звісно, яєць. Але загалом бюджетна, швидка та смачна страва для вихідного дня.

Подробиці

Інгредієнти для приготування оладок:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль – дрібка
  • кефір – 250 мл
  • манка – 250 г
  • сода – 1 ч. л.

Змішайте разом яйця, цукор і сіль. Додайте до збитих яєць теплий кефір, змішайте до однорідної маси.

У кефірну масу всипайте манну крупу та заколотіть тісто для млинців. Накрийте миску з тістом харчовою плівкою, щоб дати манній крупі набухнути.

Після цього додаємо в тісто соду, перемішуємо. Перекладаємо його в кондитерський мішок. На сковорідку вливаємо трішки олії, щоб лише покрила дно і розігріваємо добре.

Видавлюємо невеликі порції тіста на поверхню сковороди, обсмажуємо з кожного боку на середньому вогні до рум’яності.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я