Остигла манна каша не викликає ентузіазму навіть у дорослих, що вже говорити про дітей з їхніми постійними примхами.
Подробиці
Але, як кажуть: «Не викидати ж!». Є рецепт, який допоможе вирішити цю проблему назавжди – биточки з манки.
Для приготування потрібно:
- 200 мл молока;
- 200 мл води;
- 120 гр манної крупи;
- 0,5 ч. л. солі;
- 2 ст. л. цукру;
- 1 яйце;
- 40 гр панірувальних сухарів;
- рослинна олія.
Як готувати
Перелік інгредієнтів наведено на той випадок, якщо у вас не залишилося каші після сніданку. Причому чим густішою вона вийшла, тим краще.
Отже, беремо густу манну кашу або варимо її з перерахованих інгредієнтів (крім рослинної олії та панірувальних сухарів).
Свіжу кашу доведеться охолодити, а в готову і охолоджену можна відразу вбити куряче яйце і перемішати до однорідного стану.
Можна додати розпарені родзинки, цукати або свіже яблуко.
Мокрими руками ліпимо з маси биточки, потім щедро обсипаємо їх панірувальними сухарями.
Можна зробити одну велику запіканку, але буде не так смачно і зовсім не цікаво.
Даної кількості інгредієнтів має вистачити десь на 6-8 манних биточків.
Розігріваємо сковорідку і обсмажуємо биточки на олії по 3-4 хвилини з кожного боку, поки не з’явиться рум’яна скоринка.
До столу можна подавати зі сметаною або топленим вершковим маслом.
Смачного!
