...
ГоловнаЇжаЯк приготувати шоколадний бісквіт для тортів

Як приготувати шоколадний бісквіт для тортів

Підпишіться на нас:

Від смаку коржів залежить успіх ваших десертів. Торт з шоколадними коржами завжди є бажаним учасником святкових застіль, тому пропонуємо вам безпрограшний рецепт їх випікання.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • борошно – 250 г;
  • цукор — 300 г;
  • какао — 55 г;
  • масло — 120 г;
  • яйце — 2 шт.;
  • молоко — 280 мл;
  • сода — 1,5 ч.л.;
  • оцет 6% 1 ст.л.;
  • сіль 1 дрібка.

Як приготувати

Борошно потрібно просіяти. Соду погасити оцтом. Всі інгредієнти покласти в одну ємність разом з маслом, яйцями, молоком, цукром, какао, сіллю. Міксером все ретельно збити протягом 4 хвилин. Тісто виходить рідке.

Випікати рекомендується у кільці чи формі діаметром 18 см. Температура — 160 градусів. Час випікання — 45-50 хвилин. Готовність традиційно перевіряється зубочисткою або шпажкою.

На останньому етапі потрібно бісквіт дістати з форми, охолодити, загорнути в плівку та поставити в холодильник на дозрівання.

Лишається тільки обрати крем та декор. А потім вже можна формувати торт. Смачного!

3 квітня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати салат-закуску з тушкованого буряка

З буряками або варять борщ, або готують салати. Ще один спосіб подачі цього коренеплоду. Це варіант закуски. Подається...

Як приготувати ніжні заварні млинці на молоці

Млинці всі люблять. Особливо, коли вони такі смачні та ароматні. У господинь є багато рецептів, і в кожної...

П’ять популярних комбінацій сирів та фруктів

Французька традиція подавати сир після основної трапези — смачна традиція. У нас заведено сирні нарізки робити і просто...

Як приготувати оксамитову заправку для салатів

Ніжний та оксамитовий смак та текстура вам гарантовані, якщо приготуєте для салату заправку за цим простим рецептом. Ви...