Як приготувати деруни з гарбуза — смачніше, ніж з картоплі

0
Гарбузові деруни
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Гарбуз — універсальний овоч. З нього стільки смакоти можна приготувати. І один з найпопулярніших рецептів — гарбузові деруни.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

  • гарбуз — 400 г;
  • борошно — 4 ст.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • часник — 2 зуб.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Гарбуз очистіть та натріть на тертці. Зайвий сік злийте, трохи вичавіть, бо деруни будуть текти. Цибулю та часник також натріть або подрібніть у блендері. В глибокій ємності змішайте разом натерті овочі, борошно, сіль, яйце, перець. Якщо у вас є свіжа петрушка, її також подрібніть у суміш.

Розігрійте сковороду з олією. Викладайте ложкою тісто та смажте з кожної сторони по 3-4 хвилини. Після обсмаження викладіть на паперовий рушник. Подавати можна із часниковою сметаною. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я