Мойва смачна риба та доступна. Тому її часто купляють для приготування. В смаженому вигляді вона найбільше смакує. Секретним моментом, який робить її фантастично апетитною є кляр.
Для смаження риби потрібні наступні:
Підготуйте кляр. В ємність розбийте яйця та злегка збийте їх виделкою. Далі в них введіть майонез, сіль, спеції для риби, можна трохи зелені. Кляр має постояти в холодильнику протягом 30 хвилин.
Мойва повинна бути розморожена. Посипте її сіллю, а потім відправте в кляр. Прогрійте сковороду з олією. Викладіть рибу в один шар та обсмажте з двох сторін. Дивіться, щоб риби не тулились одна до одної в процесі смаження. Час — по 4 хвилин з кожної сторони. Готову мойву викладіть на паперову серветку, щоб забрати зайву олію. Мойва в клярі готова. Смачного!
Якщо ви помітили, що орхідея випустила багато корінців і вони вже ростуть поза горщиком, треба…
Осетрова ікра, як чорне золото. Коштовна та делікатесна. А що ж робити, коли ви бачите…
Про орхідею та її примхливість можна складати легенди. То вона не цвіте, то відмовляється випускати…
Для господинь одне з важливих питань — організація запасу продуктів. Особливо перед святами починаються перегони,…
Просто буряк з майонезом — не варіант. Щоб салат був смачний, йому потрібні смакові додатки.…
Прокинутися вранці і виявити, що твоє око почервоніло через те, що в ньому лопнула судина,…