У народі кажуть: «Вміла приготувати, та не вміла подати». Щоб цього не трапилося, скористайтеся нашими порадами: оформте салати, що добре тримають форму у вигляді різдвяного віночка. Новорічний вигляд матимуть «Олів’є», «Крабовий», «Мімоза» і подібні салати.
Подробиці
У центр плоскої тарілки поставте вузьку склянку. Навколо неї викладіть салат, обов’язково утрамбовуючи, щоб не розпаявся. Потім обережно зніміть склянку і пучечками кропу «одягніть» салат, щоб повністю закрилися порожні місця.
Тепер прикрасьте його «іграшками»: зернятами гранату, кукурудзи, горошку, порізаного сиру у вигляді трикутничків та інших геометричних фігур.
«Перев’яжіть» вінок смужками червоного солодкого перцю. Внизу по центру можна вирізати свічечку з сиру.
Проявіть власну фантазію – і ваш салат стане по-справжньому новорічним!