Котлети з курячого фаршу у духовці будуть соковиті та пишні, проте без засмаженої скоринки, яка не дуже корисна, зокрема для дітей. Спробуйте приготувати й цей рецепт стане одним із фаворитів на кухні.
Подробиці
Інгредієнти для котлет:
- Курячий фарш – 500 г
- Яйце – 1 шт.
- Білий хліб – 3 скибки
- Молоко – 100 мл
- Середня цибулина – 1 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Сіль на смак
Для приготування треба замочити хліб у молоці. Подрібнити цибулю, часник за допомогою блендера та додати до фаршу.
Додати яйце, вимочений у молоці хліб, посолити до смаку, добре перемішати.
Сформувати невеликі котлетки та викласти на деко для запікання.
На дно влити трішки води. Запікати при 180 градусах протягом 20 хвилин.