Як приготувати мариновану цвітну капусту за 1 день

0
Цвітна капуста
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Переважно маринують білокачанну капусту, а от цвітна залишається без уваги. Дуже шкода, бо вона чудову смакує на закуску чи до других страв, як інгредієнт до салатів.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

  • цвітна капуста — 1,5 кг;
  • вода — 3 скл.;
  • цукор — 1 скл.;
  • сіль — 1 ст.л.;
  • оцет —  скл.;
  • соняшникова олія — 1 скл.;
  • мелений коріандр — 1 ст.л.;
  • чорний перець — 1 ч.л.;
  • часник — 1 голівка.

Як приготувати

Капусту ретельно промийте та розділіть на суцвіття. Щільно вкладіть в емальовану каструлю. Залийте гарячим маринадом. Для цього потрібно його приготувати з поданих в переліку інгредієнтів.

Капусту потрібно накрити тарілкою, оскільки вона має лишатись щільно вкладена. Коли маринад остигне, каструлю переставте в холодильник. Час маринування — мінімум 1 доба. А тоді можна куштувати. Смачного!

попередня статтяЯк зробити горілку зі смаком ягід — настоянка
наступна статтяДва дієвих засоби проти поганого запаху з термосу
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я