Останнім часом на нашій кухні стали популярні різноманітні страви з екзотичних фруктів та овочів. Бананом полюбляють ласувати і дорослі й дітки.
Тож і з’явилось багато нових рецептів солодких страв де складовою є банан.
Подробиці
Пропонуємо вам приготувати солодкий десерт з бананом до чаю.
Продукти:
- 200 мл кефіру;
- 2 столові ложки сметани;
- 2 курячі яйця;
- 180 г борошна;
- чайна ложка розпушувача;
- третина чайної ложки солі;
- цукор – 1-2 столові ложки;
- 4 – 5 бананів.
Покрокове приготування
- Візьміть підходящу миску, спершу налийте кефір. Додайтедо кефіру цукор, сметану, яйця та сіль.
- Всі інгредієнти перемішайте, додайте борошно та розпушувач. Потім додайте до тіста нарізані кубиком банани.
- Тісто має бути по консистенції як густа сметана, тому при необхідності додайте борошно.
- На сотейник налийте рослинної олії. За допомогою чайної ложки викладіть тісто. Обсмажте пончики з двох боків до золотистого кольору на слабкому вогні. На невеликому вогні пончики добре засмажаться і не будуть сирими всередині.
- Викладають їх на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Якщо ви посмажите їх на невеликій кількості олії, як оладки, тоді десерт не потрібно викладати на паперовий рушник.