Ароматне печиво «Кавові зерна»

Якщо ви любите каву та солодощі з її смаком, то спробуйте зробити таке печиво. Воно не лише неймовірно смачне, а й гарне, адже форма нагадує справжні великі зерна кави.

Подробиці

Інгредієнти:

вершкове масло — 75 г
цукрова пудра — 80 г
жовток — 1 шт.
міцна кава — 50 мл.
борошно — 140 г
кукурудзяний крохмаль — 50 г
какао-порошок — 15 г
сіль — дрібка

У мисці потрібно з’єднати розм’якшене вершкове масло і цукрову пудру, перемішати. Потім додати один жовток та перемішати. Тепер влийте охолоджену каву, бажано натуральну, заварену і перемішати. Додати просіяне борошно, кукурудзяний крохмаль, какао-порошок, сіль і ретельно перемішати.

Тісто готове, тепер потрібно з нього сформувати однакового розміру овальні вироби. По середині добре придавіть дерев’яною шпажкою, щоб вийшла форма кавового зерна. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.