Кекс на згущеному молоці готується швидко, а смак його пам’ятають довго. Ніжний, ароматний, з нотками торта “Молочна дівчинка”. Спробуйте приготувати, це так просто й смачно.
Подробиці
Для приготування кексу треба:
- вершкове масло — 100 г
- згущене молоко — 360 г
- яйця – 4 шт.
- борошно – 250 г
- розпушувач — 2 ч.л.
- сіль — дрібка
У глибокій мисці потрібно збити м’яке масло з дрібкою солі. По одному додати яйця, добре збиваючи міксером після кожного. Після цього додати згущене молоко і добре перемішати.
Борошно просіяти, змішати з розпушувачем, додати в тісто і перемішати міксером. Перелити тісто у форму, змащену маслом та присипану борошном. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин.