З рибою можна приготувати пончики, які можуть стати повноцінним перекусом або закускою до столу з друзями. Готується на основі дріжджового тіста. Як їх приготувати, читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- рибний фарш – 600 г;
- пшеничне борошно – 2 ст.л.;
- молоко – 2 скл.;
- дріжджі – 15 г;
- цукор;
- сіль;
- рослинна олія.
Як приготувати
Розведіть дріжджі у теплій воді. Влийте їх у підсолений фарш. Всипте трохи цукру. Далі черга просіяного борошно та молока. Всі компоненти ретельно перемішайте. Поставте у тепле місце на 2-3 години. Коли тісто буде підніматись, осадіть його.
З тіста скатайте кульки, обкачайте у борошні. Розігрійте рослинну олію у сковороді та обсмажте до утворення скоринки з обох сторін. Рибні кульки готові, модна куштувати. Смачного!
