Довготривалі відключення світла стали дійсністю для багатьох українців. Зважаючи на те, що температура за вікном низька, то вже можна розуміти, що частково продукти можна зберігати на вулиці. Проте сучасні холодильники витримують відключення на 24-48 годин без проблем.
Подробиці
Якщо ви не маєте можливість готувати під час відключення світла, то зробіть запаси готових страв.
Ідеальним варіантом можуть стати котлети, відбивні, налисники. Їх потрібно повністю приготувати, охолодити та заморозити. При потребі дістати та розморозити в кімнатній температурі або ж на туристичній газовій конфорці.
Перевіреним способом приготування перших страв є морожені м’ясні бульйони. Готовий бульйон розливають у пляшки і заморожують. Зберігається у морозилці добре, проте не варто повторно заморожувати. Краще використати 0,5 тару.
