...
ГоловнаКулінаріяЗапіканка з капустою і фаршем - їж і худни

Запіканка з капустою і фаршем – їж і худни

Підпишіться на нас:

Худнути на смачних стравах не так вже й складно. Можна корисно та смачно приготувати випічку, салатик, другу страву тощо. А сьогодні хочемо з вами поділитися варіантом обіду чи вечері. Пропонуємо приготувати капустяну запіканку з фаршем. Смачно, просто та корисно.

Інгредієнти:

  • Капуста – 600 г
  • Фарш – 350 г
  • Морква – 1-2 шт
  • Яйця – 3 шт
  • Сметана – 100 г
  • Сіль
  • Спеції

Готуємо простий список продуктів та йдемо готувати.

  1. Шинкуємо 600 г капусти, заливаємо окропом, накриваємо і залишаємо на 20 хвилин.
  2. Натираємо на великій тертушці 1-2 моркви та обсмажуємо до м’якості.
  3. З капусти зливаємо воду, добре віджимаємо її. До капусти додаємо смажену моркву, подрібнену зелень, 350 г фаршу. Солимо і додаємо спеції. Добре перемішуємо.
  4. Готуємо соус для заливки. Змішуємо 100 г сметани, 3 яйця, сіль та спеції за смаком. Вливаємо заливку в основу запіканки та ще раз добре перемішуємо.
  5. Форму для запікання змащуємо олією. Перекладаємо масу для запіканки і ставимо запікатися в духовку розігріту до 180 С на 45-50 хвилин.

Найсмачніша запіканка з капустою та фаршем готова. Просто смакота. Легка, корисна і проста вечеря. Дуже смачно буде, якщо подавати капустяну запіканку зі сметаною. Навіть діти не залишаться байдужими. Смачного!

В тренді

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...