Інколи буває, що купивши хліба більше, ніж потрібно, ви бачите, що незабаром закінчиться термін його придатності.
Звичайно, можна посушити його в духовці, попередньо збризнувши солодкою або солоною водою (це вже залежить від ваших уподобань). Але можна приготувати рум’яні, м’які, з апетитною скоринкою грінки. Вранці це чудове доповнення до чаю або кави.
Подробиці
Поріжте білий хліб на скибки, товщиною 1 см.
У мисочці розмішайте в гарячій воді звичайний цукор і ванільний цукор.
В іншій мисочці збийте 2 яйця. Добре розігрійте сковороду, влийте трохи олії й, вмочивши скибочку в сироп, потім в яйця, викладайте на сковорідку.
Обсмажуйте з обох боків до рум’яної скоринки.
Такі грінки смачні, як гарячі, так і холодні!
