Сьогоднішні реалії, коли часто вимикають світло, змушують шукати вихід з будь-якої ситуації. Особливо це актуально, коли у вас малі діти, які хочуть солоденького, а магазини зачинені. Запаливши свічку чи ввімкнувши ліхтарик, разом із малечою приготуйте просте домашнє печиво.
Подробиці
Для його приготування візьміть:
Борошно – 1 склянку
Яйце – 1 шт.
Цукор – 2/3 склянки
Сметану – 2 ст. л.
Олія(або інший жир) – 3 ст. л.
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль – дрібка
У глибокій мисці збиваємо все, крім борошна і розпушувача та борошна. Їх змішуємо і невеликими порціями додаємо до збитих інгредієнтів. Замішуємо досить круте тісто, накриваємо плівкою і залишаємо на 15 хв при кімнатній температурі
Дошку, на якій будете розкачувати тісто, посипте борошном. Розкачайте тісто товщиною 1 см, виріжте формочками печиво, проколіть вилкою кілька разів або притисніть молоточком для відбивання м’яса.
Випікати на сковорідці на малому вогні до золотистого кольору на обидва боки. Це займе приблизно по 5 хв з кожного.
Десерт готовий: буде що погризти на вечір!
