Насіння гарбуза — універсальний засіб: смачні зернята, ліки проти паразитів, а ще можливість виростити в новому році хороший врожай плодів. Розкажемо, як зібрати насіння гарбуза та як зберігати в домашніх умовах.
Подробиці
Насправді зберігання насіння гарбуза, а також їх збір не потребує особливих навичок.
Розріжте гарбуз навпіл, візьміть столову ложку та вишкрибте нею всю м’якоть разом із насінням в окрему миску.
Насіння потрібно промити від слизу та всіх залишків гарбузової м’якоті.
Це варто зробити у 3-4 підходи, щоб насіння було ідеально чистим.
Розкладіть в один шар на кухонному рушнику, щоб воно сохло протягом 2-3 днів. Двічі на день перемішуйте. Щоб швидше висохло насіння, тримайте біля батареї, але не прям на ній, щоб не “підсмажилося” раптом.
Висушене насіння зберігайте у сухому приміщенні та бажано в темному. Краще в банці, щоб шкідники чи гризуни не знайшли раніше, ніж буде весняний посів.
