З настанням холодів, стає все складніше підтримувати імунітет належним чином. Нашими постійними супутниками стають втома і нудьга, які ми підживлюємо нестачею овочів у раціоні, надлишком швидких вуглеводів та малою кількістю руху.
На щастя, ситуацію можна врятувати вживанням корисних та смачних зігрівальних напоїв, рецепти яких наведені у сьогоднішній статті.
Обліпихово-імбирний чай
Основний його плюс у протизапальній дії та підвищенні рівня гемоглобіну. Крім того, завдяки складу, він забезпечує організм рекомендованою нормою вітаміну C.
Як готувати: залити 400 г пюре обліпихи та тертий імбир 500 мл окропу і проварити 2-3 хвилини, процідити, в охолоджений до 40 градусів напій додати мед або їсти його окремо в прикуску.
Узвар
Цей напій не вариться, а настоюється, щоб збереглися всі корисні властивості. За старих часів був традиційним Різдвяним напоєм.
Як готувати: добре промити сухофрукти, далі залити їх теплою водою(приблизно 300 г) трьома літрами води і дати постояти 30 хвилин, довести до закипання і залишити настоюватися під кришкою. Після остигання додати меду, перемішати, насолоджуватися.
Тепле молоко з корицею
Хто відмовиться від склянки ароматного теплого молока холодним зимовим вечором. Швидше за все, таких людей не знайдеться. Тим більше, що це один із найдоступніших напоїв і найпростіших у приготуванні.
Як готувати: повільно нагріваємо молоко, але не даємо закипіти. Додаємо в тепле молоко пару крапель будь-якого солодкого сиропу і збиваємо до дрібних бульбашок. Додаємо трохи кориці для аромату, насолоджуємось.
Чай із шипшини
Про корисні властивості цієї ягоди чули всі. Особливо про багатий склад, у якому присутня велика кількість вітамінів С та В. Чай з неї допомагає тримати в нормі нервову систему, боротися зі стресом та зміцнювати імунітет.
Як готувати: розім’яти сушені або свіжі плоди ножем, залити окропом і дати настоятися протягом ночі( краще це робити у термосі). Процідити, насолоджуватися.
Журавлинний морс
Універсальний напій, який можна пити як улітку у холодному вигляді, так і зігріватися ним узимку. Крім тепла, він принесе заряд вітамінів та інших корисних речовин.
Як готувати: розім’яті в пюре ягоди та залити 500 мл води закип’ятити із цукром. Дати настоятися, процідити, насолоджуватися.