В приготуванні гречки не може бути чогось надзвичайного. Така думка може бути, але просто залити водою та зварити до готовності крупу — стандартний варіант. А іноді хочеться чогось більш цікавого. Один з варіантів — гречану крупу можна підсмажити перед відправкою до каструлі. Це надасть горіхового присмаку готовій страві. Є ще один спосіб приготування, завдяки якому звичний гарнір стає дійсно смачнішим та кориснішим.
Для початку гречку варять звичним способом. Тобто її перебирають від сміття, ретельно промивають та викладають на паперовий рушник, щоб крупа стала сухою.
Після цього наступає основний момент. Від нього залежить, яким вийде на смак гарнір з гречаної крупи. У глибоку сковороду влийте декілька ложок кокосового масла. Воно має прогрітись, після чого в нього всипають гречку. Крупу треба рівномірно розподілити та зачекати, щоб вона також прогрілась протягом 2 хвилин.
Тепер черга води. Оптимальна пропорція — 2:1. Тобто, на одну частину крупи наливають дві частини води. Зробіть вогонь більшим, щоб вода закипіла. Потім прикрутіть до мінімуму. Рідина має повністю випаруватись. Виключіть вогонь та залиште гречку «відпочити» протягом 10-15 хвилин. Смачного!
Ці домашні засоби доповнять аптечний догляд і допоможуть якнайшвидше впоратися з інфекцією. Грибок нігтів завдає…
Якщо пральна машина тільки-но закінчила свою роботу, а вам скоро потрібно йти, надівши ті самі…
Досвідчені городники рекомендують видаляти довгі пасинки у помідорів. Негативних наслідків від цього не буде. Є…
Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…