В приготуванні гречки не може бути чогось надзвичайного. Така думка може бути, але просто залити водою та зварити до готовності крупу — стандартний варіант. А іноді хочеться чогось більш цікавого. Один з варіантів — гречану крупу можна підсмажити перед відправкою до каструлі. Це надасть горіхового присмаку готовій страві. Є ще один спосіб приготування, завдяки якому звичний гарнір стає дійсно смачнішим та кориснішим.
Для початку гречку варять звичним способом. Тобто її перебирають від сміття, ретельно промивають та викладають на паперовий рушник, щоб крупа стала сухою.
Після цього наступає основний момент. Від нього залежить, яким вийде на смак гарнір з гречаної крупи. У глибоку сковороду влийте декілька ложок кокосового масла. Воно має прогрітись, після чого в нього всипають гречку. Крупу треба рівномірно розподілити та зачекати, щоб вона також прогрілась протягом 2 хвилин.
Тепер черга води. Оптимальна пропорція — 2:1. Тобто, на одну частину крупи наливають дві частини води. Зробіть вогонь більшим, щоб вода закипіла. Потім прикрутіть до мінімуму. Рідина має повністю випаруватись. Виключіть вогонь та залиште гречку «відпочити» протягом 10-15 хвилин. Смачного!
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…