Огірки, які смачно хрустять та мають аромат часнику, зелені — дуже смачний варіант консервації та закуски. Вони відмінно поєднуються з картоплею чи м’ясними стравами. Швидке приготування, простий рецепт та прогнозовано відмінний смак.
Як приготувати
Переберіть огірки, щоб лишились міцні та без пошкоджень екземпляри. Залийте їх холодною водою та лишіть на 2 години. Від цього вони стануть хрумкіші.
Огірки потрібно розрізати на 4 частини брусками. Зелень кропу дрібно шинкують. Декілька часникових зубчиків нарізають довільними кавалками. Всі ці інгредієнти закладають у поліетиленовий пакет. Не забудьте додати сіль.
Вміст пакету потрібно добре перемішати та покласти його на декілька години у холодильник. Малосольні огірки готові. Лишається приготувати смачну вечерю та викласти на тарілку закуску. Якщо зранку зробити, до вечері точно будуть готові.