Їжа

Що потрібно зробити, щоб помідори збереглися до лютого

Є одна маленька хитрість, завдяки якій помідори спокійно лежатимуть до лютого, причому без консервантів. Їх можна буде подати до новорічного столу. Ось тільки доведеться трохи попрацювати над цим моментом.

Як зберегти врожай помідорів надовго

Як відомо, перший ворог томатів – це різкі перепади температур. Вони провокують появу гнили та інших бід. Тому овочі знімають тоді, коли синоптики попереджають про зниження нічних температур до 15 градусів тепла вночі.

Відберіть на зберігання всі помідори, які виросли більше від середньостатистичного курячого яйця.

Дрібніші нехай собі ростуть і дозрівають, якщо встигнуть.

Як збирати врожай

Помідори знімають дбайливо і складають у щільні картонні коробки.

Крім того, буде потрібно багатенько газет. Кожен овоч, перед тим, як укласти в коробку, потрібно загорнути в газетний папір. Завдяки такій упаковці томати можуть лежати у тісноті.

Потім прибираємо коробку в сухе і темне місце, але з такою умовою, щоб періодично можна було заглядати до неї для наведення порядку і видалення плодів, що псуються і вибірки дозрілих.

Чим щільніше укласти томати в коробці, тим менше буде зіпсованих плодів, та вони спокійно долежать до лютого.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Що покласти в лунку з саджанцем капусти для захисту коріння від личинок

Виростити капусту не так просто, як може здаватися. Іноді дачники-початківці відмовляються від цієї ідеї, бо…

4 години тому

Трендовий аксесуар для волосся 2025: не хустка та не шпилька

Прикрасити волосся можна різними способами. Влітку для цього найкращий час. Можна втілити стільки оригінальних ідей.…

4 години тому

Помилка, через яку помідори можуть рости не надто солодкими

Помідори ростуть, наливаються, червоніють, а смак чомусь не такий солодкий. Очікування були зовсім іншими. І…

5 години тому

Найкраще підживлення для овочів по всьому городу на всі часи

На городі всім рослинам в певні моменти потрібна підтримка. Не будемо заглиблюватися в причини, але…

5 години тому

Як допомогти помідорам на кущах швидше достигнути

Погодні умови можуть зробити неприємну річ у вигляді температурних гойдалок, частих опадів. В результаті помідори…

6 години тому

Джинси та футболка — популярний образ з різною стилізацією

Одягу багато, але більшість носять улюблене та популярне. В цій категорії на першому місці джинси…

7 години тому