Якщо ви любите хот-доги, то спробуйте такий варіант, де не треба навіть тісто. Вийде дуже смачним та ще й хрумким. Сосиска в тісті відпочиває.
Подробиці
Інгредієнти треба такі:
Сосиски — 8 шт.
Тостовий хліб — 4 шт.
Сир твердий — 100 г
Сіль, копчена паприка — на смак
Яйця — 2 шт.
Олія для смаження
Як приготувати такі хот-доги:
Якісні сосиски обсмажуємо на сковорідці з усіх боків, можна це зробити і на грилю, якщо є. Сир натираємо на терку.
У скибочках хліба відрізаємо краєчка та поміщаємо в блендер. Туди ж додаємо сіль та копчену паприку — так ми приготували панірування, дуже смачне, що стане основою хрумкої скоринки.
М’якуш кожної скибочки хліба розкачуємо. Викладаємо твердий сир, а поверх — сосиску. Закручуємо рулетом, обвалюємо в яйці, яке попередньо збиваємо по класиці виделкою, та паніруванні.
Потім обсмажуємо з обох боків на сковорідці — і все, наші хрумкі хот-доги готові.