Якщо ви вирощуєте броколі на власній ділянці, ви, напевно, знаєте про те, що свіжозрізані качани довго не зберігаються. Щоб не втратити багатий урожай, а заразом і запастися корисним овочем на довгі зимові місяці, його слід заморозити.
Зрізати качанами на городі слід рано-вранці або пізно ввечері. Для заморожування підходять ті з капустяних качанів, які гарно виросли та мають насичене забарвлення.
Досвідчені городники запевняють – діаметр кочана має бути до 17 см. Такі вимоги пов’язані з тим, що у невчасно зрізаного качана губляться як його міцність, так і смак.
Також простежте за тим, щоб суцвіття капусти мали рівномірне, без плям, забарвлення. Не використовуйте броколі з розкритими бутонами – усі корисні речовини в цьому випадку втрачені.
Щоб зберегти максимум корисних речовин у броколі, спробуйте заморожувати капусту у напіввідвареному вигляді.
Для цього вимийте овоч, після чого відваріть суцвіття у підсоленій воді. Через 5 хвилин після закипання воду потрібно злити, а капусту розкласти по контейнерах та відправити на полицю морозильної камери.
Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…
З взуття образ починається і ним закінчується. Щоб ви не комбінували з одягу, але завжди…
Коли дизайнери говорять про тренди, про адекватні та носибельні ідеї не завжди йдеться. Особливо це…
Якщо спитати жінку, чого вона хоче, з ймовірністю 90% вона скаже: «Нову сумочку!». Очікувано, прогнозовано…
Періодично треба проводити тотальну чистку гардероба. Для чого там накопичувати речі, які категорично втратили актуальність.…
Рання весна рідко буває настільки теплою, щоб ходити в одній футболці чи піджаку. Верхній одяг…