Топ-7 частих та очевидних помилок при користуванні кухнею

Кухня — найулюбленіше та атмосферне місце кожного дому. Одночасно з цим вона може стати місцем, де починаються хвороби та отримуються травми. Щоб цього не відбулося, треба виключити часті помилки. Більшість людей їх не усвідомлюють та не замислюються над ними. Помилок можна уникнути, якщо розуміти природу їх походження.

Наливати гарячий чай в холодний скляний посуд

Одна з причин отримання травм. Скляний посуд часто тріскається при контакті з гарячою водою. Перепад температур можна уникнути, якщо наливати по металевій ложці. Перед використанням перевіряйте чи посуд з тріщинами, чи без.

Перегрів рідин в мікрохвильовій пічці

Завести один раз таймер та чекати до останньої секунди — помилкова тактика. Рідина самовільно закипає, википає, може бризкати, що призведе до пошкодження техніки. Нагрівати рідини потрібно імпульсно. Періодично перемішуйте та перевіряйте температуру: достатньо чи ні.

Фольга на дно духової шафи від забруднення

Готувати смачні страви та уникнути плям на дні духовки може бути досить важко. З цією метою низ вистеляють фольгою. Небезпечне рішення. Фольга може спричинити неправильний розподіл температури та закрити собою вентиляційні отвори.

Класти дошку на стіл

Дуже проста дія, яка може обернутись або глобальним прибиранням або відрізаним пальцем. Дошку для нарізання продуктів або миски при збиванні міксером потрібно ставити на нековзні матеріали. Таким чином буде забезпечено їх стаціонарне положення.

Ставити пластикові контейнери в мікрохвильовку

Що буде за хвилину? Це ж все одно пластик. Помилкова думка. В мікрохвильову піч можна ставити виключно посуд, який для цього призначений. Інший дешевий пластик може виділяти токсичні речовини при нагріванні. Це буде відображатися далі на здоров’ї та імунітеті, гормональному балансі.

Один посуд для всіх видів продуктів

Дошки, лопатки, ножі краще використовувати окремо для хліба, овочів, м’яса, риби. Це стандартне правило, але його часто не дотримуються. Розповсюдження бактерій від сирого м’яса чи риби можна уникнути саме дотримання правила розподілу.

Ігнорування витяжки на кухні

Витяжка на кухні не є предметом декору. Не вмикання може призвести до накопичення чадного газу та його вдихання. Для підтримки чистоти повітря, витяжкою треба користуватися.

Читайте також:

Як гасити пожежу на кухні, якщо загорілась сковорода