...
ГоловнаКулінарія"Королівський" сніданок із кабачків: найсмачніша страва із простих продуктів

“Королівський” сніданок із кабачків: найсмачніша страва із простих продуктів

Підпишіться на нас:

Сьогодні публікуємо цікавий рецепт з кабачків та яєць. “Королівська яєчня” – а-ля шакшука, але з додаванням кабачків. Страва вийде ще смачнішою і “багатшою” на смак.

Покроковий рецепт приготування сніданку з кабачків:

Для приготування потрібно:

  • Помідори – 1 кг
  • Кабачки – 500 г
  • Ріпчаста цибуля (середня) – 2 шт
  • Яйця – 5 шт
  • Зелень за смаком
  • Вершкове масло (за бажанням) – 30 г
  • Сухий базилік – 1 год л
  • Паприка – 1 год л
  • Цукор – 1 год л
  • Сіль перець за смаком

Приготування:

  • Цибулю наріжемо півкільцями і обсмажимо на олії до м’якого стану.
  • Додамо нарізані помідори, які краще очистити від шкірки. Тушкуємо під кришкою близько 5 хвилин.
  • Кабачки нарізаємо середнім кубиком і відправляємо до помідорів, перемішуємо і тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин.
  • Настав час додати спеції та сіль.
  • Вершкове масло додаємо за бажанням, з ним страва здається ніжнішою.
  • Розбиваємо яйця, закриваємо кришкою та готуємо ще 3-4 хвилини.
  • Готову страву посипаємо зеленню.

Смачного!

Стрічка новин:

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...