З цим рецептом впорається навіть кулінар-початківець, який ніколи не готував печиво і взагалі не мав справ з випічкою. Рецепт врятує, коли терміново потрібен десерт до чаю. В разі, якщо в магазин йти далеченько, виручить страва, яка готується всього 15 хвилин.
Подробиці
Складові:
- борошно – 3 склянки;
- вершкове масло – 200 г;
- цукор – 80 г;
- куряче яйце – 1 штука;
- сметана – 0,25 л;
- сіль – ½ чайної ложки;
- розпушувач – 1 чайна ложка;
- ванілін – за смаком;
- родзинки – 100 г.
Покрокове приготування
1.На початку готують пісочне тісто, яке липне до рук. Змішують олію з борошном і додають інші інгредієнти.
2.Тісто має вийти м’яким. Перед переходом до наступного етапу тісто слід поставити в морозилку на 20 хвилин або холодильник на 1,5 години.
3.Потім готують робочу поверхню – змащують олією. Далі ліплять печиво. Форму обирають будь-яку.
4.Духовку розігрівають до 180 градусів та готують десерт 15 хвилин. Печиво у фіналі за бажанням можна посипати цукровою пудрою або скористатися шоколадом.