Якщо ви замісили тісто, а під рукою нема дерев’яної качалки, то це ще не причина скасувати вечерю. Розкачати тісто тонесенько і без прилипання зможуть 2 речі, які у вас точно є вдома.
Подробиці
- Перша — скляна пляшка. І якщо ви думали, що це типова порада, яку всі й так знають, то ні. Щоб тісто було легко розкачати, навіть великий об’єм, потрібно пляшку наповнити водою. Вона стане важкою, а процес розкачування — легким. Щоб тісто не прилипало, пляшку варто попередньо охолодити.
- Друга — рулон харчової плівки. Цей метод має важливу перевагу: тісто до плівки не прилипає. Але великий шматок буде важко розкачати, якщо рулон неповний. Тому спробуйте, якщо буде потреба, адже безвихідних ситуацій на кухні не буває.