Як приготувати смачні кабачки: кухарі розкрили простий спосіб

0
Як приготувати смачні кабачки: кухарі розкрили простий спосіб

Зараз у розпалі сезон молодих і смачних кабачків, тому варто радувати домашніх корисними стравами на їх основі. Традиційно цей овоч піддають смаженню. Однак при такому підході кабачки виходять занадто жирними через велику кількість масла. Є й інший спосіб приготування кабачків, який дозволить подати неймовірно смачну страву.

Як приготувати овочі

Найкраще запікати кабачки в духовці. Це дозволить зберегти усі вітаміни. Також при готуванні в духовці можна без особливих зусиль проконтролювати кількість масла.

Кабачки варто вимити та висушити.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Потім нарізаємо їх кільцями середнього розміру. Товщина шматочка має становити 6-7 мм.

Потім укриваємо лист пергаментним папером і викладаємо кабачки. “Озброюємося” кондитерським пензликом і розподіляємо тонкий шар будь-якої рослинної олії.

Зверху додаємо трохи солі та вибрані спеції.

Також можна додати і невелику кількість ароматної зелені з подрібненим часником.

Для того, щоб страва вийшла більш вишуканою, посипаємо овочі тертим сиром.

Готуються кабачки всього 15 хвилин при температурі духової шафи 200 градусів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я