Кулінарія

Як зберегти кріп свіжим без заморозки

Молоді домогосподарки вважають, що заготовити кріп на зиму можна або засушивши, або заморозивши. Про третій спосіб знають не всі. Однак саме цей спосіб дозволяє зберігати свіжий кріп протягом кількох місяців навіть без морозильної камери. Знадобиться зелень та скляні банки.

Подробиці

Свіжий кріп

Це не просто запашна трава. Цей лікарський засіб допомагає повернути апетит, покращити обмін речовин, нормалізувати травлення і навіть позбавити безсоння та головного болю.

Також корисний кріп при метеоризмі, гіпертонії, гастриті, циститі та інших захворюваннях.

Застосовується в народній медицині як у вигляді настоїв, так і відварів та примочок.

Заготовляємо кріп по-новому

Для початку беремо зелень і при необхідності промиваємо її у проточній воді, потім неодмінно сушимо від вологи.

Банки мають бути стерильними та сухими.

Обрізаємо товсті стебла кропу і складаємо пухнасті гілки у банку.

Бажано брати банки під гвинтову кришку – так практичніше.

Гарантовано зелень можна залишатись свіжою до 2 місяців.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Дві ефективні вправи від нетримання, циститу та геморою

Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…

6 години тому

Дев’ять продуктів, які можна їсти на ніч при сильному відчутті голоду

Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…

7 години тому

Кардинальні зміни або найпопулярніші короткі зачіски 2025 року

Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…

8 години тому

Визначено найстильнішу заміну звичним кедам у 2025 році

Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…

8 години тому

Сім звичок, які заважають ефективно скинути зайву вагу

Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…

11 години тому

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

15 години тому