Їжа

Як зберегти кріп свіжим без заморозки

Молоді домогосподарки вважають, що заготовити кріп на зиму можна або засушивши, або заморозивши. Про третій спосіб знають не всі. Однак саме цей спосіб дозволяє зберігати свіжий кріп протягом кількох місяців навіть без морозильної камери. Знадобиться зелень та скляні банки.

Подробиці

Свіжий кріп

Це не просто запашна трава. Цей лікарський засіб допомагає повернути апетит, покращити обмін речовин, нормалізувати травлення і навіть позбавити безсоння та головного болю.

Також корисний кріп при метеоризмі, гіпертонії, гастриті, циститі та інших захворюваннях.

Застосовується в народній медицині як у вигляді настоїв, так і відварів та примочок.

Заготовляємо кріп по-новому

Для початку беремо зелень і при необхідності промиваємо її у проточній воді, потім неодмінно сушимо від вологи.

Банки мають бути стерильними та сухими.

Обрізаємо товсті стебла кропу і складаємо пухнасті гілки у банку.

Бажано брати банки під гвинтову кришку – так практичніше.

Гарантовано зелень можна залишатись свіжою до 2 місяців.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Велика помилка в догляді зі півоніями восени, через яку бутону стають дрібними

Півонії цвітуть протягом короткого часу, але їх розкішні бутони вражають пишністю та красою. Заради них…

40 хвилин тому

Як врятувати тую або ялівець, якщо вони зовсім втратили вигляд

На ділянках з туями та ялівцем бувають проблеми, які не відразу вирішити. Шкідники, сонячні опіки,…

2 години тому

П’ять критеріїв для вдалого вибору базового джемпера

В осінньому гардеробі повинен бути комфортний, стильний та гарний джемпер. Він стане основою для аутфітів,…

3 години тому

Шкіряна спідниця — головний тренд осені 2025

В осінній моді відбувається логічна заміна легких матеріалів на щільні, які зможуть подарувати тепло в…

4 години тому

Шість ознак у чоловіків і жінок, що мозок передчасно старіє

Ви можете прекрасно почуватися в будь-якому віці, бути повними енергії, але не факт, що мозок…

5 години тому

Чотири поради дачникам: як заготовити насіння на наступний рік

З власних насаджень на городі можна зібрати насіння і не витрачатись на наступний рік. У…

7 години тому