Лайфстайл

Які помідори ростуть товстошкірими

Товстошкірі помідори ніхто не любить. Вони псують смак салатів, закусок, супів, тому доводиться обробляти плоди, щоб видалити шкірку. При цьому не всі дачники усвідомлюють, що винні самі в тому, що виростили такий урожай. Розкажемо, у чому причина і як із цією бідою боротися.

Подробиці

Багато залежить від особливостей сорту, тому важливо детально вивчати інформацію, яку виробник розміщує на упаковці з насінням. В основному цей недолік виявляється у південних сортів. Шкірка в них не просто щільна, а ще й тверда.

Але іноді змінюються навіть тонкошкірі види, причому не на краще.

Причини

Насамперед, варто звернути увагу на температуру повітря та режим поливу.

  1. Саме посуха змушує плоди томатів боротися за живучість та збереження вологи.

2. В результаті зовнішня оболонка плода грубіє і стає товщою.

3. Якщо помідори ростуть у парнику, то дуже важливо провітрювати його у спекотні дні. Висока температура повітря призводить до тих самих наслідків.

У відкритому грунті справи не найкраще. Під прямим сонячним промінням вони горять і теж змушені боротися за продовження роду. Крім того, пряме спекотне сонце може спричинити опіки, тому потрібно передбачити конструкції для укриття рослин від спеки.

Якщо вже видався такий урожай, то найкраще використати товстошкірі плоди на консервування. При маринуванні шкірка не лусне, а ось у свіжих салатах вона заважатиме.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість трендових відтінків для жінок на літо 2025

Літній гардероб завжди відрізняється від зимового більш легкими, світлими, яскравими та соковитими кольорами. Звичайно, що…

7 години тому

Одна дія в догляді за огірками, яка залишить вас без врожаю

Серед городніх культур огірки завжди мають місце для грядок. Ніхто не відмовиться від ароматних та…

9 години тому

Що не можна робити в домі у Світлий вівторок

Піст завершився, а разом з ним й всі заборони. Три дні світлого свята Великдень триває.…

10 години тому

Три стильних способи поєднання одягу з різними фактурами

Матеріали з різними фактурами створені для того, щоб вносити в образи різноманіття. Їх поєднання, як…

13 години тому

Шість секретів для вирощування здорових та хрустких огірків

Вирощування огірків — улюблена справа дачників. Хрусткий та смачний огірок — найкраще, що можна уявити:…

15 години тому

Стильні та об’ємні шаровари зі 70-х повертаються в моду

Шаровари були справжнім культом в 70-х роках. Скільки минуло часу, а про них не забули.…

16 години тому