Лайфстайл

Які помідори ростуть товстошкірими

Товстошкірі помідори ніхто не любить. Вони псують смак салатів, закусок, супів, тому доводиться обробляти плоди, щоб видалити шкірку. При цьому не всі дачники усвідомлюють, що винні самі в тому, що виростили такий урожай. Розкажемо, у чому причина і як із цією бідою боротися.

Подробиці

Багато залежить від особливостей сорту, тому важливо детально вивчати інформацію, яку виробник розміщує на упаковці з насінням. В основному цей недолік виявляється у південних сортів. Шкірка в них не просто щільна, а ще й тверда.

Але іноді змінюються навіть тонкошкірі види, причому не на краще.

Причини

Насамперед, варто звернути увагу на температуру повітря та режим поливу.

  1. Саме посуха змушує плоди томатів боротися за живучість та збереження вологи.

2. В результаті зовнішня оболонка плода грубіє і стає товщою.

3. Якщо помідори ростуть у парнику, то дуже важливо провітрювати його у спекотні дні. Висока температура повітря призводить до тих самих наслідків.

У відкритому грунті справи не найкраще. Під прямим сонячним промінням вони горять і теж змушені боротися за продовження роду. Крім того, пряме спекотне сонце може спричинити опіки, тому потрібно передбачити конструкції для укриття рослин від спеки.

Якщо вже видався такий урожай, то найкраще використати товстошкірі плоди на консервування. При маринуванні шкірка не лусне, а ось у свіжих салатах вона заважатиме.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

5 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

5 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

6 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

6 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

7 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

8 години тому