Білокочанна капуста має у складі корисні вітаміни та мікроелементи та приносить велику користь для організму людини. Багато дачників звикли заготовляти капустяні качани, щоб узимку на столі завжди були вітаміни.
Однак просто зібрати врожай – недостатньо, потрібно знати, коли правильно прибирати капусту, щоб вона могла тривалий час зберігатися і не псуватися.
Коли потрібно зрізати качан капусти і прибирати їх з городу
Найчастіше городники починають прибирати капусту, дотримуючись зразкових дат за місячним календарем. Якщо прибрати капусту дуже рано, то качани виявляться недозрілими і погано зберігатимуться.
Є ознаки того, що капуста готова до збирання. Капусту можна збирати у разі, якщо:
- качан капусти щільний і великий;
- листя на капусті має світлий відтінок, а нижні почали засихати.
У які дні цього року найкраще прибирати капусту з грядок
Прибирати капусту на зберігання можна, починаючи з перших серпневих днів – 1 та 2, а також з 10 по 14, з 28 по 31 серпня.
У вересні збирання капусти проводять 3-8, а також з 13 по 16 і з 24 по 28.
У жовтні та листопаді числа такі:
- 3-8, потім 13-16 та наприкінці місяця – 24-28;
- 1-9, 18-21, а також 25 та 30 листопада відповідно.