Може здатися, що худнути влітку – найефективніше, адже саме в цю пору року включається знайома всім формула: «Спекотно, їсти неможливо, хочеться лише пити». Але саме з неї і починається поворот зі здорового способу життя на, м’яко кажучи, нездоровий. Розібратися в основних помилках тих, хто худне влітку, нам допомогла лікарка-ендокринолог, нутріціолог Наталія Самойленко.
1. «Пити можна все – я ж нічого не їм!»
Лимонад, соки, газовані напої – куди ж без них у спекотний літній день? Однак важливо пам’ятати, що пити їх у великій кількості не варто – насамперед заради здоров’я.
«Слід пам’ятати, що такі напої призводять до підвищення рівня інсуліну в крові, а оскільки жодної глюкози ми не їли, вкидання інсуліну дестабілізує баланс глюкози, – коментує спеціалістка. – Якщо це відбувається часто, клітини стають менш чутливими до інсуліну, а це може стати однією з причин виникнення цукрового діабету другого типу та ожиріння».
Але особливо обережними слід бути з хмільними та іншими алкогольними напоями, популярними влітку. «Вони зневоднюють організм, унаслідок цього посилюється ймовірність появи тромбозів та камнеутворення. А такий напій як пиво підвищує вміст в організмі кислот. Якщо їхня концентрація стає занадто високою, вони змушують білки змінювати форму, і вони стають зайвими. Наприклад, гемоглобін може втрачати здатність доставляти кисень». Вода – ось ваш найкращий помічник для налагодження метаболізму, а, отже, і ефективного схуднення в літній період. Крім того, ніякий лимонад не вгамує спрагу так добре, як це зробить вода.
2. Небезпечні монодієти
Від чого точно варто відмовитись у літній період, так це від монодієт. Обмеження себе білками та будь-якими іншими одиночними нутрієнтами – це як мінімум нераціональне рішення. «Таким чином ми відмовляємося від овочів та фруктів, що в літній період часу неприпустимо, адже саме в них міститься величезна кількість вітамінів, мікро- та макроелементів, які позитивно впливають на організм у цілому», – наголошує Наталія.
Тільки збалансоване харчування, складене разом із фахівцем, може допомогти досягти істотних успіхів у схудненні. Можна сказати, що це – обов’язкова умова для того, щоб разом із зайвими кілограмами не розпрощатися із найголовнішим – здоров’ям. «Якщо ж за якоюсь гіпотетичною монодієтою вам все ж таки вдалося скинути кілька кілограм, то не зваблюйтеся: швидше за все це сталося через вашу цілеспрямованість, і незабаром втрачені кілограми повернуться, прихопивши з собою ще пару. Отже, лише правильне, збалансоване харчування!».
3. Відпустка перед дієтою
Найнебезпечніший час для тих, хто худне влітку – безумовно, час відпустки. Море і all inclusive розслабляють нервову систему, і так, бажання смачно поїсти розгоряється з новою силою, незважаючи на те, що ви можете і не відчувати гострого почуття голоду. Для тих, хто все-таки поставив за мету втратити за три літні місяці у вазі, такі ситуації обертаються або постійним невдоволенням від того, що потрібно стримувати себе і не кидатися на всю різноманітність смачних страв і напоїв, або харчовим зривом. «Зараз їстиму і питиму все, що хочеться, а ось коли приїду назад, відразу сяду на дієту», – кажете ви собі.
«У таких відпустках організм перебуває у справжньому “харчовому стресі”, а це означає, що набір зайвих кілограмів неминучий. Давайте пам’ятатимемо, що набрати вагу набагато легше, ніж позбутися її. Найкраще в міру», – радить Наталія.
4. Виключення жирів
У теплу пору року ресторанні меню, як і ваш раціон активно переходять на режим no fat. Здається, що влітку їжа має бути легкою, що не обтяжує зайвий раз травлення. Низькокалорійне смузі, холодна кава, салат на обід і на вечерю – все це стає негласною нормою харчування міських жителів із настанням спеки. І звісно – жодних жирів, які нібито слід відкласти до осені, а то й до зими. Однак при подібному «дієтичному» підході ваш організм точно не подякує вам.
«Жири повинні бути присутніми в раціоні будь-якої людини. З них та інших речовин складаються наші тканини, органи. При їх дефіциті шкіра стає сухою і лущиться, також порушується гормональне тло організму. Якщо вживати невелику кількість жирів з білками та вуглеводами, вони дають кожному прийому їжі довгу ситість та енергію. У результаті постійні позиви перекусити турбують рідше, а гармонійні стосунки з їжею налагоджуються».
Подумайте над тим, щоб включити у своє літнє меню такі жировмісні продукти, як авокадо, горіхи, м’ясо форелі, сьомги або лосося. Якщо ви вирішили худнути влітку, то робіть це зі змістом та знанням індивідуальних потреб вашого організму. Не розмінюйте здоров’я на нібито дієві «хитрощі» літнього схуднення – харчуйтеся збалансовано, пийте чисту воду та не відмовляйте собі у спортивних навантаженнях