Ліниві рецепти користуються популярністю у господарок, яким катастрофічно не вистачає часу. Такі рецепти дозволяють заощаджувати час, але при цьому дають можливість приготувати смачні страви.
Наприклад, цей варіант котлет за якістю не поступається стандартним рецептом, але допомагає зробити все набагато швидше. Ліпити нічого не потрібно, а котлети все одно виходять смачні та соковиті.
Складові:
- фарш – 0,5 кг;
- цибулина – 3 штуки;
- яйце – 2 штуки;
- майонез (сметана) – 3 столові ложки;
- картопляний крохмаль – 3 столові ложки;
- часник – 3 зубчики;
- сіль – ½ чайної ложки;
- чорний перець – до смаку.
Покрокове приготування
- Фарш змішують з дрібно нарізаною цибулею. У суміш вливають яйця, потім перчать і додають майонез (сметану);
- Далі в основу котлет підсипають картопляний крохмаль, додають пропущений через прес часник;
- Залишається лише посолити, перемішати та ложкою викласти котлетки на сковороду. Смажать з обох боків до готовності та подають до столу.