Маринована цибуля відмінно підходить для приготування салатів або навіть може стати чудовою закускою.
Тому варто навчитися готувати її смачно.
Якщо ви хочете швидко та якісно приготувати цибулю, то вам варто знати перевірені рецепти.
Як замаринувати цибулю
З лимоном
Така цибуля стане чудовою прикрасою будь-якої страви, оскільки з неї вийде гіркота. Також овоч попрощається зі своїм різким запахом. Цей рецепт передбачає використання двох цибулин середнього розміру.
Спочатку нам потрібно взяти лимон і вичавити з нього сік. Потім закип’ятити воду і дайте їй трохи охолонути. Візьміть п’ять великих ложок рідини та змішайте воду з соком.
Після цього додайте по чайній ложці олії, цукру і солі. Можна додаит невелику кількість чорного перцю.
Подрібнену цибулю відправте в цей маринад на півгодини.
З оцтом
Цей рецепт вважається класичним, тому його використовує багато кухарів та господинь. Спочатку потрібно поставити на плиту каструлю зі склянкою води, трьома великими ложками цукру та однією ложкою солі.
Дочекайтеся кипіння і влийте близько 60 мл оцту. Залийте отриманою рідиною подрібнену цибулю.
Коли маринад буде кімнатної температури, цибулю можна вважати готовою до вживання.