Їжа

Яка хитрість допоможе приготувати надзвичайно смачні оладки

Оладки для багатьох господинь є справжнім порятунком, адже з доступних та дешевих продуктів без особливих зусиль можна приготувати чудову страву у великій кількості.

Як правило, до складу класичних рецептів рідко входять несподівані компоненти.

Однак є одна хитрість, завдяки якій оладки стануть у кілька разів смачнішими.

Про який секрет багато хто не здогадується

Якщо ви хочете приготувати страву, що приємно здивує, стандартним набором продуктів обмежуватися не варто. Деякі кулінари рекомендують ввести в тісто дуже неочікуваний компонент — твердий сир.

Оладки завжди виходять бездоганними. Якщо ввести до складу компонентів сир, смак помітно зміниться. Перевага страви полягає в тому, що такі оладки будуть смачними навіть в холодному вигляді.

Як приготувати сирні оладки

Спочатку в посудину для приготування тіста відправляємо близько 200 г тертого сиру. Використовувати варто велику тертку. Потім додаємо 200 г сметани, пару яєць, трохи солі — на смак, чайну ложку розпушувача і перемішуємо до однорідного стану.

Борошна краще брати небагато, щоб воно не забивало смак сиру. 4 ложки на вказану кількість сиру буде цілком достатньо. Борошно потрібно просіяти та ввести до інших компонентів, перемішуючи.

Наприкінці можна додати ароматні прянощі, свіжу зелень, рубаний часник.

Тісто готове — приступаємо до смаження звичним способом.

Смачні оладки дуже швидко підуть зі столу, тому готуйте і смакуйте!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Одна ознака підкаже, що грядка готова до збору часника

Кліматичні умови в кожному регіоні відрізняються, але я загальні ознаки готовності часнику до збору врожаю.…

32 хвилини тому

Нова спідниця стала трендовою в 2025 році

З моменту появи спідниць в білизняному стилі пройшов добрий десяток років. Початок модного шляху можна…

1 годину тому

Три безпрограшних формули для комфортних образів на літо

Більше не треба казати, що немає чого вдягнути. В шафі завжди знайдеться, що та з…

3 години тому

Одна велика причина, чому астильба втрачає колір при цвітінні

Прекрасна астильба. Вона може цвісти та радувати своїми суцвіттями 100 днів. Належить до багаторічників. Може…

5 години тому

Що покласти в лунку з саджанцем капусти для захисту коріння від личинок

Виростити капусту не так просто, як може здаватися. Іноді дачники-початківці відмовляються від цієї ідеї, бо…

13 години тому

Трендовий аксесуар для волосся 2025: не хустка та не шпилька

Прикрасити волосся можна різними способами. Влітку для цього найкращий час. Можна втілити стільки оригінальних ідей.…

13 години тому