Яка хитрість допоможе приготувати надзвичайно смачні оладки

Оладки для багатьох господинь є справжнім порятунком, адже з доступних та дешевих продуктів без особливих зусиль можна приготувати чудову страву у великій кількості.

Як правило, до складу класичних рецептів рідко входять несподівані компоненти.

Однак є одна хитрість, завдяки якій оладки стануть у кілька разів смачнішими.

Про який секрет багато хто не здогадується

Якщо ви хочете приготувати страву, що приємно здивує, стандартним набором продуктів обмежуватися не варто. Деякі кулінари рекомендують ввести в тісто дуже неочікуваний компонент — твердий сир.

Оладки завжди виходять бездоганними. Якщо ввести до складу компонентів сир, смак помітно зміниться. Перевага страви полягає в тому, що такі оладки будуть смачними навіть в холодному вигляді.

Як приготувати сирні оладки

Спочатку в посудину для приготування тіста відправляємо близько 200 г тертого сиру. Використовувати варто велику тертку. Потім додаємо 200 г сметани, пару яєць, трохи солі — на смак, чайну ложку розпушувача і перемішуємо до однорідного стану.

Борошна краще брати небагато, щоб воно не забивало смак сиру. 4 ложки на вказану кількість сиру буде цілком достатньо. Борошно потрібно просіяти та ввести до інших компонентів, перемішуючи.

Наприкінці можна додати ароматні прянощі, свіжу зелень, рубаний часник.

Тісто готове — приступаємо до смаження звичним способом.

Смачні оладки дуже швидко підуть зі столу, тому готуйте і смакуйте!