Їжа

Як за допомогою “бабусиної поради” спростити процес приготування оладок

Пишні оладки зі сметаною, варенням або медом – відмінний варіант сніданку чи перекусу у будь-який час дня. Приготувати їх досить просто: для цього слід у певному порядку змішати необхідну кількість інгредієнтів, після чого можна приступати до випікання.

Подробиці

Проте складнощі виникають саме на цьому етапі: густе тісто ніяк не хоче відокремлюватись від ложки, щоб потрапити на гарячу сковорідку.

Через це товстенькі млинці не тільки набувають непривабливого вигляду, але й втрачають свої смакові якості.

Занадто тонкі з них можуть підгоріти, а ті, які вийшли надто об’ємними через велику кількість тіста, не пропікаються зсередини.

Щоб уникнути подібних неприємностей, можна скористатися найпростішим лайфхаком, який давно відомий.

Щоб тісто безпроблемно знімалося з ложки, заздалегідь підготуйте склянку холодної води. Щоразу, перед тим, коли ви зачерпуватимете в’язку масу, зануріть ложку у воду.

Так тісто перестане липнути і легко переміститься на сковороду, та підсмажиться оладок.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чому орхідеям потрібна лимонна вода два рази на місяць

Коли на підвіконні росте та цвіте орхідея, від неї неможливо відвести погляд. Вона така тендітна,…

4 години тому

Антитрендова модель спідниці в сезоні весна-літо 2025 року

Тренди можуть як стрімко злетіти, так і швидко завершити свій шлях. На подіумах з'являються новинки,…

4 години тому

Три квітучі рослини, які можна вирощувати на балконі

Озеленення балконів — творчий процес. Можна створити квітник, який буде радувати до самих заморозків. Маленький…

5 години тому

З яким стилем одягу поєднати високі гольфи цієї весни

З приходом весни згадують про стилі, яким властиво бути саме в теплу пору року. Таким…

8 години тому

Чому не можна садити липу біля будинку

Липа належить до тих дерев, які хотілося б бачити на своїй ділянці. Особливо біля будинку.…

9 години тому

Як правильно займатися з гантелями вдома

Гантелі – доступний фітнес-інвентар, вони є в будь-якому тренажерному залі та не вимагає багато місця…

11 години тому