Кулінарія

Як за допомогою “бабусиної поради” спростити процес приготування оладок

Пишні оладки зі сметаною, варенням або медом – відмінний варіант сніданку чи перекусу у будь-який час дня. Приготувати їх досить просто: для цього слід у певному порядку змішати необхідну кількість інгредієнтів, після чого можна приступати до випікання.

Подробиці

Проте складнощі виникають саме на цьому етапі: густе тісто ніяк не хоче відокремлюватись від ложки, щоб потрапити на гарячу сковорідку.

Через це товстенькі млинці не тільки набувають непривабливого вигляду, але й втрачають свої смакові якості.

Занадто тонкі з них можуть підгоріти, а ті, які вийшли надто об’ємними через велику кількість тіста, не пропікаються зсередини.

Щоб уникнути подібних неприємностей, можна скористатися найпростішим лайфхаком, який давно відомий.

Щоб тісто безпроблемно знімалося з ложки, заздалегідь підготуйте склянку холодної води. Щоразу, перед тим, коли ви зачерпуватимете в’язку масу, зануріть ложку у воду.

Так тісто перестане липнути і легко переміститься на сковороду, та підсмажиться оладок.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Солодко-солоне шоколадне печиво брауні за простим рецептом

Ароматна, смачна, проста та швидка випічка до чаю! Шоколадне печиво брауні кожен ранок перетворює на…

12 хв. назад

5 причин зробити чорний педикюр і чому це відмінний вибір для відкритого взуття

У сезон відкритого взуття гостро постає питання вибору оптимального відтінку для педикюру. Яскраві кольори рідко…

1 годину назад

Перці зупинилися в зростанні: приготуйте підживлення

Якщо ви помітили що перці, які ви висадили на дачну ділянку, майже не ростуть, потрібно…

10 години назад

Обробіть огірки солодкою водою: гарно ростимуть та будуть смачними

У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…

11 години назад

Одне підживлення герані здатне покращити ріст та цвітіння куща

Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…

12 години назад

Попелиця піде з куща троянд: магазинні та народні способи

Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…

13 години назад