Кулінарія

Який продукт дозволить легко освіжити зелень, що підв’яла

Кріп, петрушка, зелений салат, руккола та інші численні трави і прянощі – справжня криниця вітамінів. Особливо зручний цей спосіб наповнити свій організм необхідними мікроелементами влітку.

Подробиці

Для цього достатньо прогулятися до зелені, що росте на грядках у власній теплиці, або купити пучок трави на ринку або в супермаркеті. Однак є у будь-якій зелені одна неприємна якість – її недовговічність.

Справді, термін зберігання зрізаних трав дуже малий. Після відведеного їм часу їх стеблинки опускаються, а листочки починають підсихати.

На щастя, є спосіб, який допоможе повернути рослинам «квітучий» вигляд. Для цього їх необхідно помістити у воду, в яку додано 1 столову ложку оцту.

Важливо: вода при цьому має бути холодною. Дозволяється додати в ємність кілька кубиків льоду.

Залиште трави в подібній «ванні» на одну годину і можете використовувати свіжу зелень в салатах і будь-яких інших стравах.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Господині поділилися рецептом універсального тіста: для піци та біляшів

Чудові новини для господинь. Можна зробити одне тісто та приготувати з нього все, що потрібно.…

19 хв. назад

Експерти розповіли, які шкідники найчастіше вражають тую: як захистити рослину

Щоб туї росли пишними й були завжди зеленими, треба їх захищати від шкідників, які їх…

50 хв. назад

Господині розповіли про незвичайне хачапурі на хлібі: «ледачий» рецепт з 3 інгредієнтів

Хачапурі можна приготувати не лише класичне. Якщо знайти цікаву інтерпретацію, то вийде не менш смачно…

1 годину назад

Господині розповіли, як відчистити килим від кави, що пролилася

Якщо раптово кава пролилася на килим, то треба швидко реагувати, поки пляма не розійшлася по…

2 години назад

Кондитери розповіли, як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком: вафельницю можна не купляти

Вафельні трубочки фантастичні та неймовірно смачні. Зі згущеним молоком найкращі. На одній важко зупинитися. За…

2 години назад

Городники розповіли, як позбутися личинок хруща на грядках з полуницею за допомогою народних засобів

Дачники скаржаться, що кущі полуниці засихають з квітками або й з ягодами. Одна з причин…

3 години назад