Існує маса дивовижних рецептів салатів, які пийдуться до смаку навіть найвибагливішим гурманам.
Деякі господині суворо дотримуються перевірених рецептур, інші намагаються експериментувати на кухні.
Для того щоб страва завжди виходила вище будь-яких похвал, потрібно знати кілька основних правил.
Корисні добавки
Якщо ви хочете, щоб салати виходили такими ж смачними та цікавими, як у ресторанах, варто додавати особливі компоненти. Зокрема, до салатів відмінно підходить насіння чиа, кунжут та інші незвичайні інгредієнти.
До того ж, такі компоненти можуть стати чудовою прикрасою.
Горіхи
Якщо ви хочете, щоб салат вийшов вишуканішим, то не варто забувавати про горіхи., адже вони поєднуються з багатьма продуктами та збагачують страву як смаком так і користними властивостями. Найчастіше використовуються кедрові та волоські горіхи.
Сир
За допомогою цього продукту можна будь-який салат зробити поживнішим і смачнішим. Можна експериментувати з різними сортами, щоб досягти унікального смакового звучання. Деякі кухарі навіть додають до салатів сир у зернах.
Для того, щоб салат виглядав цільною стравою, потрібно оцінювати поєднання продуктів. Якщо вивчити пару-трійку безпрограшних комбінацій, то ви зможете стати справжнім кулінаром.
Приміром, варто знати про те, що відварена яловичина добре виглядає на тарілці разом із солодким перцем, грибами та цибулею. Якщо ви вирішили як протеїн вибрати тофу, то до нього варто додавати листову зелень.
Салати з авокадо добре поєднуються зі смаком бекону, а ось страви на основі червоної риби варто прикрашати спаржею та томатами.
Не купуйте готові салатні заправки, тому що їх смак буде не таким яскравим, а корисні властивості сумнівними. Краще проявити фантазію та зробити соус самостійно.
Наприклад, можна приготувати відмінну заправку на основі меду, соєвого соусу та оливоквої олії, додавши трохи лимонного соку.
Ваші діти люблять маршмелоу, а склад магазинних солодощів вас вкрай бентежить? Тоді час навчитися готувати…
Попелиця комаха-шкідник, яка може за декілька днів знищити ваш улюблений вазон. Як з нею боротися,…
Помірно солодкий та дуже смачний карамельний пиріг. Корж з пісочного тіста. Ідеальний десерт. Обов'язково приготуйте,…
Мурахи, які оселяються в саду та на городі, завдають шкоди фруктовим деревам, городині та квітам…
Будемо відверті, але такі ковбаски просто неймовірна смакота. А ще в них немає жодних складних…
Щоб птахи не клювали з грядок посаджене насіння огірків, кабачків, гарбузів та іншої городини, досвідчені…