Гарбуз стане вашим улюбленим овочем на гарнір, якщо спробуєте не робити з ним нічого зайвого. Він настільки простий в приготуванні, що гарнір з нього кращий ніж крупи, макарони, пюре. І головне, що корисніше. Просто запечений гарбуз з травами — ідеально.
Інгредієнти для приготування
Вам потрібні наступні:
- олія — 1 ч.л.;
- прованські трави — 2 ч.л.;
- гарбуз — 1 кг;
- сіль — 0,5 ч.л.
Як приготувати
Потрібно розігріти духовку до 180 градусів. Гарбуз наріжте на квадратики. Занадто дрібні не робіть, бо будуть сохнути. Заправте їх олією та спеціями з сіллю. Можна додати ще подрібнений часник за бажанням.
Перекладіть гарбуз у форму та поставте в духовку на 25-30 хвилин. Коли гарбуз стане м’яким, можна діставати. Він смачний як в теплому, так і в холодному вигляді.